Д-р Георги Чалдъков
Гангнам стайл (Gangnam style) идва и си отива, здравословен начин на живот (healthy lifestyle) остава. Образованият (и не беден) човек яде нискокалорична храна, по-мало въглехидрати, животински мазнини и сол, повече плодове и зеленчуци – за да бъде слаб отвън. Спортува всеки ден плуване, тенис или футбол, поне 30 минути леко бягане или бързо вървене – за да бъде слаб отвътре. Той знае, че бъдейки слаб отвън, не означава, че не е затлъстял отвътре. Преди да се разболее, отива при лекар, той го изследва с магнитен резонанс (magnetic resonance imaging, MRI) или ехограф с цел да види разпределението на мастната (адипозна) тъкан в тялото му – от изследването получава личната си карта на мазнините (personal fat map).
Сега лекарите знаят, че около 45 процента от жените и 60 процента от мъжете са СОЗО (слаб отвън, затлъстял отвътре) – стойностите на индекса на телесната маса са нормални (20-25 kg/m2), нормална е и обиколката на талия (жени под 80 см, мъже – под 94 см), но СОЗО има натрупване на мастна тъкан около вътрешните органи. СОЗО е скрит Homo obesus (затлъстял човек) – състояние, по-опасно за здравето от ЗОСО (затлъстял отвън, слаб отвътре). СОЗО е троянски кон в тялото на човека, включително на елегантните жени – някои манекенки са също СОЗО, защото спазват нискокалорични диети, но не спортуват. Йо-йо ефектът – цикли на отслабване-напълняване – също води до натрупване на мазнини вътре в тялото.
И никой палеожурналист никога няма да разбере колко важно е всичко това!
– Разбира се, казват СОЗО, СОСО, ЗОЗО и ЗОСО. И дават визитните си картички, изписани на таблицата.
Таблица. Локализация на мастната тъкан на човек: варианти+
__________________________________________________________________
СОЗО** слаб отвън, затлъстял отвътре
СОСО***** слаб отвън, слаб отвътре
ЗОЗО* затлъстял отвън, затлъстял отвътре
ЗОСО*** затлъстял отвън, слаб отвътре
+ Както за хотелите, броят на звездите означава качество, в случая – качество на здравето. Следователно, бъдете СОСО!
Здравословен начин на живот е парадигма на съвременната превантивна медицина, базирана на доказателства (evidence based) в науката за хранене и нутригеномиката (взамодействието на храната с гените) – НЕ на пещерната (палеолитна) диета (много месо и яйца, малко плодове и зеленчуци), арогантно пропагандирана от един гост на „насрещната” телевизионна журналистка. Тя и спрямо закона за забраната на тютюнопушенето прояви невежество, престъпно за човешкото здраве – в тези случаи Сократ е казвал: „Да не знаеш, а да мислиш, че знаеш, е най-лошото незнание”. Аз писах за него и в „Тютюнохолици на протест”.
Когато пренасяш старомодното си мислене в медиите, ставаш палеожурналист. Тогава в „края на седмицита” озаглавяваш „малката си проповед” „Фашизъм с цигарите”, а в неделя на телевизионния екран говориш с „Фашизъм с храненето”. Пропагандирането на нездравословен начин на живот трябва да се криминализира в страна, в която живеят по-малко от седем милиона, а годишно умират повече от сто хиляди българи.
.
Loading ...
