Професионална гимназия по туризъм „Иван Вазов“, Несебър – Слънчев бряг участва по проект КА1 Еразъм+ на тема „Здравословно готвене в Европейските кухни за високо кулинарно майсторство“. Участието на гимназията в Европейски програми, даващи възможност за финансиране на стажове е важно, за да имат всички ученици равен достъп до качествено образование.
От 07.04.2020г. до 21.04.2020г. група от 16 ученици и двама учители ще проведат своята производствена практика в Кастелето Тичино – Северна Италия с цел придобиване на знания и умения в здравословното готвене. Италия е една от най- привлекателните туристически дестинации с изключително разнообразна кухня.
Подборът на учениците по проекта беше извършен от комисия на основание успех от обучението, социален статус, примерно поведение, участие в мероприятия и спечелени награди от организирани олимпиади и състезания. След приключване на мобилността учениците ще получат професионален сертификат EUROPASS за преминато обучение, което ще ги направи конкурентоспособни на пазара на труда.
Проектът се ръководи от инж.Славчо Станелов – Директор на ПГТ „Иван Вазов“ и инж.Ваня Андреева – заместник директор учебно производствена дейност.
Планира се гимназията да разработва ежегодно проекти за европейска мобилност, които да преодолеят дефицита на знания на ученици и учители в чуждестранни кухни, незаложени в учебните програми.
