Най- старото училище в несебърска община, ОУ“ СВ.св. Кирил и Методий’,.с.Гюльовца отбеляза тържествено своя патронен празник.От извършеното проучване и издаденото удостоверение от Окръжна дирекция“Културно и историческо наследство“-гр. Бургас се установява,че училището е открито през учебната 1870/71 год.
В началото училището се помещава в частни къщи- на Жеко Георгиев до 1881 и Митю Цонев до 1893 год.През 1893 год. с доброволен труд се построява самостоятелна сграда на училището с две класни стаи .
През 1937 год.е построена нова сграда с 4 учебни стаи ,а по късно е разширено с още 3 На импровизираната сцена в двора на училището се изявиха деца от първи до осми клас. Гости на събитието бяха кметът на с.Гюльовца Желю Желев,началник- отдел ‘Образование“Яна Христова,Димитър Топалов ,общински съветници,бивши учители и родители.
